Çok pratik ve yapılışı çok kolay olan bir tatlı şerbetli olup ta bu kadar hafif bir tatlı yememiştim daha sonra tarifini aldım ve gerçekten yapımı da çok kolaymış.

Bu gün sizlerle benim vazgeçilmezlerim arasında olan bu tatlıyı paylaşacağım.

Kebapların veya balığın üstüne çok güzel giden bir tatlı bu sakın düşünmeyin ki şerbetli bir tatlı ağır olmaz mı diye kesinlikle çok hafif bir tatlı denediğiniz zaman göreceksiniz.

Kıbrıs tatlısının keki için malzemelerforumdasnetkibristatlis Kıbrıs Tatlısı

1 su bardağı un, 4 yumurta

1 çay bardağı şeker, 1 çay bardağı sıvı yağ

1 su bardağı Hindistan cevizi,1 su bardağı ceviz içi

1 paket kabartma tozu, 1 paket vanilya

KEKİN HAZIRLANIŞI

Öncelikle 4 yumurtayla 1 çay bardağı şekeri mikserle veya elle iyice çırpın

Daha sonra 1 su bardağı unu 1 çay bardağı sıvı yağı Hindistan cevizini ceviz içini kabartma tozu ve vanilyayı ekleyerek iyice çırpın.

Yağlamış olduğunuz bor cama veya fırın tepsisine bu karışımı dökül 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15 dakikada pişirin

Şerbet için gerekli malzemeler:

2.5 su bardağı su, 2 bardak şeker

Şekerle suyu bir tencereye koyun ve kaynamaya başladıktan sonra yaklaşık 5 dakika kaynatın ve altını kapatın.

Kek ve şerbet ikisi de ılık olduktan sonra şerbeti kekin üstüne dökün.

Ayrı bir kapta 2 paket krem şantiyi 2 bardak sütle çırpın kıvama gelen krem şantiyi şerbetini çekmiş ve soğumuş kekin üstüne sürün ve üstüne bolca Hindistan cevizi serperek süsleyin buzdolabında iyice soğuttuktan sonra servise hazır

Bu alana reklam verebilirsiniz!